长寿是许多人的梦想，而在当今世界，人们的压力不断增加，许多人年纪轻轻便患上了各种各样的小疾病，面色憔悴不已。而在气温极高三伏天里，他们更是无精打采，浑身乏力。

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但如今已经107岁高龄的老人不仅面色红润，腿脚利索，还十分有力气，他开玩笑说：“我还能再活二十年！”据他透露，保持长寿和健康的秘诀之一便是在伏天多喝“生姜+陈皮”做成的“养生茶”，这种秘诀对身体究竟有哪些好处，不妨让我们一起看看。

伏天多喝这道茶，身体倍儿棒

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伏天是要消暑祛湿的时候，高温和湿气会让人无精打采，食欲不振。生姜有着促进食欲、温中止痛的作用，是我们在烹饪时常常会添加的材料，能让食物更加有风味。生姜除了作配料调味的作用以外，它本身味辛、性微温，用来泡茶也有很高的营养价值，能补气血、润脾胃，是老少皆宜的养生佳品。接下来，就让我们来看看姜米茶的制作方法吧。

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1.准备好材料：大米、老姜

2.将老姜去皮洗净，切成丝状。

3.将切好的老姜倒入锅中，开中火慢慢将其的水分炒干。

4.当锅中的姜丝慢慢变干时，换成小火继续炒，炒到姜丝基本没有水分为止。

5.把大米淘洗干净，完全晾干。

6.将大米倒入锅中和姜丝一起炒，这个时候用小火翻炒。

7.当大米的颜色变得焦黄，锅中也没有什么水分的时候，就可以出锅了。

8.将炒好的大米和姜丝盛出来冷却后，可以放到太阳下晒一天。

9.晒好后将其放入罐子或塑料小袋子中密封保存好，就可以用来泡茶喝了。

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小贴士：

1.可以提前准备好淘洗干净并完全晾干的大米备用。

2.生姜的水分基本被炒干时，呈现出焦糖色，并且会轻微弯曲，注意观察，耐心等待这一过程。

3.翻炒大米和姜丝时，要不断地翻面，让它们受热均匀，注意不要炒糊了。

4.翻炒大米和姜丝的过程中，最好不要掺水，除非是锅底太干燥了，并且掺水后最后也要将大米和姜丝完全炒干才能出锅。

5.装袋或罐子密封时，注意大米和姜丝的均匀分布，这样泡茶时味道会比较好。

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功效：姜米茶能驱寒，所以对关节炎、风湿等疾病有预防的效果，在夏季食用和冬季食用都是非常适合的。姜米茶既能开胃健脾，减轻夏季因高温所产生的食欲不振的症状，也能在冬季起到暖胃的效果，是四季皆宜的茶。

看完，给老田点个在看就行了 

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